Ağlayan Kek

Malzemeler (keki için)

• 2 yumurta
• 1,5 su bardağı süt
• Yarım su bardağı yağ
• 2 dolu yemek kaşığı kakao
• 1,5 su bardağı şeker
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un

Üzeri için

• 1 paket kremşanti
• 1 paket çikolata sosu
• Süt

Yapılışı

• Yumurta ve şekeri iyice çırpın
• Süt yağ ve kakaoyu da ekleyin ve çırpın
• Hazırlanan karışımdan keki ıslatmak için 1 çay bardağı ayırın
• Aldığı kadar un ekleyerek iyice çırpın ve karışımı yağlanmış koyarak 180 derece fırında pişirin

 

• Pişen kek ılıyınca önceden ayırdığınız 1 çay bardağı sosu her yerine eşit bir şekilde gezdirin
• 1 paket kremşantiyi paketin üzerindeki talimata göre hazırlayın ve kekin üzerini tamamen kapayacak şekilde sürün
• Çikolata sosunu da paketin üzerindeki talimata göre pişirin
• Pişen sosu soğurken ara ara karıştırın ki kabuk bağlamasın
• İyice soğuyan sosu kremşantinin üzerine dökün dolapta 1 saat kadar dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis edin