yoğurt çorbası

arkadaşlar hepinize sevgilerimi sunuyorum ve bu gün sizlerle lezzeti garantili ve çok kolay bir çorba olan yoğurt çorbasını paylaşmak istiyorum bir çoğunuz biliyorsunuzdur,bende çok benzerlerini gördüm ama bilenler bilir bu çorba çok lezzetli oluyor.
ben misafirlerime bu çorbayı çok sık yaparım ve çok ama çok beğenilir.Muhammedimde çok seviyor,bu çorbayı,
özellikle pek çorbayapmadığını söyleyen arkadaşım anlayamazsın 'a tavsiye ediyorum.
gelelim çorbanın tarifine

malzemeler
2 çay bardağı şehriye (tel şehriye yada arpa isteye bağlı)
1 su bardağı yoğut
1 yumurta
1 yemek kaşığı un
3-4 diş sarımsak rendesi
nane
5 su bardağı su

yapılışı
tüm malzemeyi geniş bir kapta güzelce çırpın,üzerine 5 su bardağı suyu azar azar topaklandırmadan ilave edin.
tencerenize yarım çaybardağı sıvı yağda şehriyelerinizipembeleşene kadar kavurum ama rengi çok kızarmasın kavrulan şehriylere hazırladığınız yoğutlu suyu şehriylere ilave edin,kaynayana kadar sürekli karıştırın kaynadıktan sonra altını kısın ve şehriyeler tamamen yumuşayana kadar pişirin.
suyu azalırsa çok az ilave edebilirsiniz.(isteyen çok az kıymada ilave edebilir)
 afiyet olsun