bu güzel kurabiyelerin tarifi sevgili hayat cemresi ne ait buda görür görmez denemeye karar verdiğim tariflerden.
ilk denemem olduğundan dolayı dışı biraz kalın oldu ama çok lezzetli oldu eğer siz denemek istersenizki muhakkak deneyin derim buraya mutlaka bakın.
sevgili arkadaşım hayat cemresi ne güzel tarifi için çok teşekkür ederim
malzemeler
100gr.oda sıcaklığında bekletilmiş tuzsuz tereyağı
1 çay bardağı zeytinyağı
3 yemek kaşığı yoğurt
2 adet yumurta sarısı hamuruna,(akları dolgusuna)
1 büyük su bardağı pudra şekeri
2,5 su bardağı un(yumuşak bir hamur olacak miktarda)
1/2 paket kabartma tozu(5 gr.)
2 yemek kaşığı kakao(50 gr.)
1/2 su bardağı buğday nişastası
dolgusu için
1 büyük su bardağı hindistancevizi,
1 çay bardağı fındık içi,
2 yumurta akı,
3 yemek kaşığı toz şeker
yapılışı
tüm malzemelerle yumuşak bir hamur hazırlanır,
fındık çekilir,kalan dolgu malzemeleri ile karıştırılır,
hamurdan cevizden büyük parçalar alınır,elde yuvarlatılıp genişletilir,
içine 1 tatlı kaşığı dolgu malzemesinden konulur,kenarları ortaya kapatılıp elde çevrile çevrile yuvarlatılır
dolgusu tamamen kapatılır,
yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı olarak dizilir,
önce 175 derece fırında pişirilmeye başlanır,15-20 dak sonra ısı 150 dereceye düşürülür,kurabiyelerin üstü biraz sertleşip,renkleri de biraz açılıncaya kadar pişirilir,
pişince fırından alınır,soğuyunca servis yapılır.(afiyet olsun)
Günaydın canım cocostar çukulatasını çok severim bunu da denemeliyim nefis görünüyorlar tadları benziyormu çok merak ettim
YanıtlaSilellerine sağlık
YanıtlaSilCanım çok güzel yapmışsın ellerine sağlık ..
YanıtlaSilNefis görünüyor
Bunu bende denemek istiyorum inşaallah
Hem sana hem hayat cemresi kardeşimize tarif için çok teşekkür ediyorum
Selamlar,Sevgiler..
çok güzel görünüyor ellerinize sağlık.. hindistan cevizine bayılırım..
YanıtlaSilOğlumun çok sevdiği bir kurabiye çok lezzetli herkeze tavsiye ederim.Ellerine sağlık arkadaşım.
YanıtlaSilkeyfe seyran
YanıtlaSildışı aynı değil ama içinin tadı benziyor.
ama tavsiye ederim çok güzel oluyor
filiz
teşekkür ederim
saklı inci
çok teşekkür ederim,bencede mutlaka dene derim.
sevgiler bizden
ikidirhem bir çekirdek
bende çok seviyorum ve kurabiyeyede çok yakışmış
tarif diyarı
evet özellikle çocuklu annelere bende tvsiye ediyorum
Benimde çok sevdiğim bu tarifi başarıyla yapmışsın canım.Zira yapımı biraz el oyalıyor ellerin dert görmesin mahirem...
YanıtlaSilhep yapmak istediğim ama bir türlü yapamadığım kurabiye bu. enfes görünüyor, ellerine sağlık canım sevgiler
YanıtlaSilCanım kardeşim,
YanıtlaSilellerine sağlık ne güzel yapmışsın,beğenmenize çok sevindim,afiyet olsun,ellerin dert görmesin.Bu günlerde bilgisayarın başına fazla oturamıyorum,kurabiyenin haberini Cahide'den aldım ve uğradım,çok teşekkür ederim,sevgilerimi gönderiyorum,Allah'a emanet ol.
görüntüde fikir de süper ama yapımı çok zor gibi görünüyor. denesem mi ki..üşengeç miyim neyim bu aralar.
YanıtlaSilselamun aleykum:)
YanıtlaSilsenin resimlere bakinca bazen kendiminkileri goruyorum:)ya acelemiz oluyor yada acemilik cekiyoruz ilk yaptiklarimizda.ama hamd olsun halimizden cok memnunuz.cahide ablam.hayat cemresi ablam,rumma gibi bir suru ustamiz var.onlarin bloglarinda yetisiyoruz cok sukur.
ellerine saglik.ikincicini daha guzel yapacan insALLAH:))
kusura bakma son 3 gundur beygir gibi kosturmaktaydim.hamd olsun firsatini buldum.
sevgiler.
selamun aleykum
YanıtlaSilarkadasim Aslihan geldimi?:))
cok selamimi soyle .
rabbime emanetsin.
canım eline sağlık.şimdiolsaydı ikı tane.çayımla içerdim.sevgiler
YanıtlaSilCanım benim,güzel kardeşim hayırlı cumalar dilerim.Rabbim dualarını kabul buyursun.selam ve dua ile...
YanıtlaSilCanım, hayırlı cumalar, kurabiyelerden ben de denemiştim, çok güzel oluyor, sevgilerimle...
YanıtlaSilGüzel kardeşim,
YanıtlaSilcuman mübarek işlerin hayır olsun,
yuvan huzur ve bereket dolsun,
bütün hayır dualarını Rabbim katında kabul buyursun(amin).