şeker pare ve ödülüm:))

Geçenlerde canım anormal bir şekilde tatlı çekti aklıma en kolay şekerpare geldi ve  kalp kurabiye de daha önce görüp çok beğendiğim bu güzel şeker pareler geldi aklıma sevgili arkadaşıma güzel paylaşımları için çok teşekkür ediyorum ve orjinali için buraya da bakmanızı tavsiye ediyorum.

Malzemeler:

500 gr. un
1 su bardağı + 2 çorba kaşığı pudra şekeri
1 su bardağından 3 parmak eksik irmik
1 pk. kabartma tozu
1 pk. vanilya
2 ad. yumurta (birinin sarısı üzerine için ayrılacak)
yarım paket margarin (yumuşamış)
yarım su bardağı sıvıyağ

Şerbet İçin:
1 litre
3,5 su bardağı tozşeker
1 dilim limon


Yapılışı:

Şerbet için su, şeker ve limonu kaynatıp soğumaya bırakın

Tüm malzemeler karıştırılıp yoğrun ve  hamurunuzu 15 dk. dinlendirin dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp yassı biçimde şekil verin. yağlanmış fırın tepsisine dizin, üzerlerine yumurta sarısı sürüp, çatal ile çizin.
175 derece fırında kızarana kadar pişirin.
Fırından çıkardıktan sonra sadece 1 dk kadar bekletin ama soğutmayın tatlı sıcak şerbet soğuk olmalı
Soğuup dinlenince hindistan cevizi, antep fıstığı, fındık yada ceviz ile süsleyip servis edin.(afiyet olsun)

ve ödülüm sevgili saklı inci, tespih taneleri ve arsel arkadaşlarım beni bu güzel ödüle laik görmüşler arkadaşlarıma çok teşekkür ediyorum