Malzemeler
- 1 kg tavuk eti arzu edilen yeri kullanılabilir (ben karışık kullandım )
- 2 adet patates
- 2 adet patlıcan
- 5 adet domates
- 5-6 adet biber
- 3 adet soğan
- 1 baş sarımsak
- 1 tatlı aşığı biber 1 tatlı kaşığı domates salçası
- Kekik ve pul biber
Yapılışı
- Eğer göğüs eti kullandıysanız kuş başı doğrayın
- Patlıcanlar alacalı soyarak halka halka doğrayın
- Soğanları dörde bölün
- Patatesleri,biberleri ve domatesleri irice doğrayın
- Sarımsakları soyun ve bütün şekilde koyun
- Tüm malzemeyi uygun bir kabın içerisine alın,baharat ve salçayı ilave edin
- Yarım çay bardağı sıvı yağ ekleyin ve iyice harmanlayın
- Hiç su koymayın
- Hazırladığınız sebzeli tavukları fırın poşetine koyun 200 derece fırında ortalama 5o-60 dk pişirin
çalışan kadınlar için birebirr :)
YanıtlaSilhttp://hayatin-puf-noktalari.blogspot.com.tr/