25 Mayıs 2015 Pazartesi

Rulo Pizza



Rulo pizza ya bayılacaksınız.Bu enfes bir pizza çeşidi.
Geniş zamanda bolca yapıp dondurucuya atın aniden arkadaşınızmı geldi,çocuğunuz okuldan geldi ve hazırda bir şeyler yokmu veya canınız atıştırmalık bir şeylermi  çekti ? Fırında 5-10 dakika ısıtın işte bu kadar :))
Yedikçe yenilen tadına doyum olmayan bir tarif rulo pizza.İşte yapmak isteyenler için tarif.

Ben Yumurtalı pizza tarifindeki malzemeler ile hazırladım siz iç harcı için istediğin her malzemeyi kullanabilirsiniz.
Yumurtalı pizza tarifine bakmak isterseniz buraya tıklamanız yeterli.

Geçelim Rulo pizzanın yapılışına




Malzemeler
  • 1,5 su baradağı ılık su
  • Yarım paket yaş maya
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Aldığı kadar un

Sos için malzemeler
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • Yarım yemek kaşığı biber salçası
  • Kekik
  • Pulbiber

İç harcı için malzemeler
  • 1 kase doğranmış sucuk
  • 2 tane domates
  • 3 tane sivri biber
  • 2 tane yumurta
  • 1 kase peynir (evde hangi çeşit varsa olur)
  • 1 kase rendelenmiş kaşar peynir


Hamurun yapılışı

  • Ilık suda mayayı eritin
  • 1,5 su bardağı suya yetecek kadar un ilave edin
  • Unu azar azar un ilave ederek poğaça hamuru kıvamına gelene kadar yoğurun
  • Üzerini örterek iyice mayalayın
  • Hamurun mayalanmasını beklerken iç harcını ve sosunu hazırlayın


Sosun hazırlanışı

  • 1 çay bardağı sıvı yağda salçalar kavrun
  • Üzerine yarım su bardağı su ekleyin ve kavurmaya devam edin
  • Baharatları ilave ederek ocaktan alın ve soğumaya bırakın

İç malzemenin hazırlanması

  • Domates ve biberleri ince ince doğrayın
  • Üzerine sucuk peynir ve yumurta ilave ederek iyice karıştırın


  • Mayalanan hamuru iki bezeye ayırın bezeleri uzunlamasına münkün olduğu kadar ince açın
  • Üzerlerine hazırladığınız salça sosu sürün

  • Üzerine bolca iç harçtan serpiştirin
  • Rulo gibi sarın
  • İki parmak genişliğinde dilimleyin
  • Fırın tepsisine kestiğiniz şekilde dizin 

  • Fırında üzeri hafif kızarana kadar pişirin
  • Sıcak sıcak servis edin.Yada soğuduktan sonra dondurucuya atın 


8 yorum:

  1. Çok güzel bir fikir.. Çocuklar pizzaya bayılıyor zaten... Bunu da sevecekleri kesin. Ellerinize sağlık...

    YanıtlayınSil
  2. Güzel ve pratik bir pizza olmuş canım ellerine sağlık :)

    YanıtlayınSil
  3. Pizzalar harika görünüyorlar ellerine sağlık.

    YanıtlayınSil
  4. çok akıllıca,ben bunu denemeliyim:)
    fırında da ısıt sonra diyorsun:))

    YanıtlayınSil
  5. kedilievin tarzi
    Aynen öyle fırındada ısıttınmı taze gibi oluyor
    Mutlaka dene pişman olmayacaksın :)

    YanıtlayınSil
  6. şu an evde sucuk olsa kalkıp yapacağım yani, öyle güzel görünüyor.ellerine sağlık. kaşar akar diye düşündün ama akmamış, gördüğüm kadarıyla. sevgiler canım.

    YanıtlayınSil
  7. öce
    Sucuk olduğunda muhakak dene biz çok seviyoruz üzeri hafif kıtır içi yumuşacık oluyor.
    İçinde yumurta olduğundan dolayı kaşar akmıyor (yada çok az akıyor)

    YanıtlayınSil
  8. Pratik bir pizza tarifi olmuş.Harika fikir.Ellerinize sağlık :)

    YanıtlayınSil