25 Kasım 2015 Çarşamba

Mantarlı Omlet




Malzemeler

  • 3 adet mantar
  • 2 adet yumurta 
  • Bir tutam ince doğranmış maydanoz
  • Bir tutam ince doğranmış taze soğan
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 tatlı kaşığı tereyağ




Yapılışı

  • Mantarları iyice yıkayıp ince ince doğrayın
  • Limonlu suda 2 dk bekletin ve avucunuzun içinde iyice suyunu sıkın
  • Tüm malzemeyi bir kaba alarak iyice çırpın 
  • Yağı tavaya alıp iyice kızdırın
  • Omleti tavaya dökün ve önlü arkalı kızartın

2 yorum:

  1. Mantarlı omlet çok güzel görünüyor. Ellerinize sağlık.. Sevgiler.:)

    YanıtlayınSil
  2. mantar yemiyorum ama omletini yapmak güzel fikirmiş canım.sevenler için çok güzel bir tarif.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlayınSil