8 Aralık 2015 Salı

Zeytin Yağlı Brokoli











Malzemeler

  • 1 kg brokoli
  • 2 tane havuç
  • 1 tane soğan 
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 kesme şeker
  • 1 yemek kaşığı un 
  • Yarım limon suyu



Yapılışı
  • Brokoli dallarından çok büyük olmayacak şekilde doğrayın ben sap ve yapraklarını da ekliyorum
  • Havuçları tıraşlayıp çubuk çubuk doğrayın
  • Soğanları piyazlık doğrayın ve zeytin yağında kavurun
  • Kavrulan soğanlara un ve salçayı ekleyin 
  • Doğranmış havuçları da ekleyin ve biraz kavurun
  • Brokolileri de ekleyin üzer,ne iki çay bardağı su ekleyin 
  • Kaynadıktan sonra altını kısın yaklaşık 20 dk pişirin (brokoliler yumuşayana kadar)

2 yorum:

  1. yemek olarak tüketmiyordum ama yemeğide çok güzel olmuş canım.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlayınSil
  2. Çok sık ve zevkle tüketirim. Ellerinize sağlık:)))
    Ben de sizi sayfama beklerim...
    fulyapimlezzetler.blogspot.com
    Sevgiler.

    YanıtlayınSil