11 Şubat 2016 Perşembe

Fırında Yumurtalı Ispanak


Malzemeler
  • 1 kg ıspanak
  • 1 tane soğan
  • 3 yemek kaşığı pirinç
  • 2 tane yumurta
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası


Yapılışı
  • Ispanak'ı iyice ayıklanıp yıkayın ve irice doğrayın
  • Piyazlık doğranmış soğanı salçayla beraber kavurun
  • Kavurduğunuz soğanı,ıspanağı ve pirinçleri iyice harmanlayın
  • Üzerine 1 su bardağı su ve küçük küçük tereyağ parçaları koyun
  • 200 derece fırında yaklaşık 45 dk pişirin
  • Pirinçler yumuşamaya başlayınca yumurtaları üzerine kırın ve yumurtalar pişene kadar fırınlayın
not:yumurtaları kırarken ıspanağı hafifçe aralayarak yumurtalar için minik çukurlar açın
kırdığınız yumurtaların üzerine hafifçe yağ gezdirirseniz daha parlak ve lezzetli olacaktır




1 yorum:

  1. Ellerinize sağlık.. Çocuklara yapmalı bunu.. Ispanak ve yumurta bir arada.. Vitamin deposu..
    Sevgiler..

    YanıtlayınSil