- 500 gr (2 bağ) ıspanak
- 1 tane havuç
- 1 tane kuru soğan
- 3 yemek kaşığı bulgur
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- Ispanağı iyice yıkayın ve irice doğrayın
- Piyazlık doğranmış soğanı salçayla beraber kavurun
- Rendelenmiş havuç ve bulgur'u ilave edin ve bizar soteleyin ve ıspanağı ilave edin
- Üzerine 1 su bardağı su ilave edin
- Kaynadıktan sonra altını kısın ve bulgurlar pişince altını kapatın
- pişerken suyunu kontrol edin gerektiğinde biraz ilave edilebilir
Elinize sağlık çok nefis görünüyor bizim için olmasa olmaz ıspanak yemeği sevgiler...
YanıtlaSilIspanak yemeklerini sık yapmama rağmen havuçlusunu hiç denememiştim. Çok güzel görünüyor. Ellerinize sağlık...
YanıtlaSilEllerinize saglık ben de arada böyle Yaparım da cocuklar sevmiyor diye pirinci coknkoyarım pilava bayılıyorlar cınku ;) bu arada resimler de harika
YanıtlaSil