20 Mayıs 2010 Perşembe

fincan keki





Malzemeler
3 yumurta
1,5 su bardaği toz seker
1 su bardagi süt
1 su bardağından 2 parmak eksik sıvıyağ
4 yemek kasigi kakao
1 tane kabartma tozu
1 tane vanilya
yeteri kadar unlu

yapılış
şeker ve yumurtayı mikserle iyice karıştırın,kakao,süt ve yağıda ekleyin tekrar karıştırın bu karışımdan 1 su bardağı ayırın.
vanilya,kabartma tozu ve aldığı kadar unu ilave edin ve boza kıvamına gelene kadar çırpın.
fıincanların içini  elinizle yağlayın ve kek hamurunuzu fincanlarınızın yarısına gelecek şekilde fincanları doldurun.
fincanları genişçe bir tencerenin içine yerleştirin fincanların yarısına gelecek şekilde tencerenin içine su doldurun.
tencerenin üzerine temiz bir havlu örtün ve havlunun üzerine tencerenin kapağını kapatın,havlunun sarkan kenarları tencerenin üzerine kapatınki yanmasın.
tencerenizi ocağa alın ve kaynayana kasar yüksek Ateş'te pişirin kaynamaya başlayınca altını kısın,tencereden tıkır tıkır sesler gelece bu sesi duyduğunuda kaynadığını anlayacaksınız 25dk bu şekilde pişirin.
25 dk geçtikten sonra ocağı kapatın ve 15 dk tencerenin kapağını hiç açmadan dinlendirin. 
15 dk dan sonra kapağı açın ve ayırdığınız sotan fincan keklerinin üzerlerine gezdirin.(afiyet olsun)
 
not:teflon tencerede tıkırtı sesleri çok duyulmuyor çelik tencerelerde daha net duyuluyor 
tıkırtıyı duymak önemli çünki tıkırdamaya başladığında kaynamaya başladığını anlamış oluyoruz.

keki çıkarırken bıçak yardımıyla kenarlarından ayırarak çıkarabilirsiniz
ister türk kahvesi ister büyük fincanlarla deneye bilirsiniz ben he ikisinide denedim hatta su bardağındada çok güzel oluyor tercih sizin

25 yorum:

  1. Çok değişik ve bir o kadar güzel bir kek :)
    Ellerine sağlık canım,bunu denemek istiyorum..
    Ne kadar fincan varsa toplayayım :)
    Görüntüsüne bayıldım..

    Tarif için hem sana,hem paylaşan diğer arkadaşlara teşekkür ediyorum..

    Sevgiler..

    YanıtlayınSil
  2. ben de Rumma'da görüp yapmaya niyetlenenlerdenim. Bu akşam bir mani olmazsa denemeyi düşünüyorum. Kakaolu keke de bayılırım zaten, ellerine sağlık enfes görünüyor

    YanıtlayınSil
  3. ilginc bir kek tarifi denemekte fayda var goruntu sahane ellerine saglik ....

    YanıtlayınSil
  4. Su fincan kekini hala deneyemedim.nefisde görünüyor ellerine saglik canim.

    YanıtlayınSil
  5. Bir ben kaldım herhalde bunu denemeyen :) Ellerinize sağlık. Gerçekten çok hoş görünüyorlar

    YanıtlayınSil
  6. saklı inci
    niyetlendiysen mutlaka dene çok güzel oluyor.
    takıldığın nokta olursa bana sorabilirsin.

    hilal
    hadi sana kolay gelsin.
    sanırım daha önce denemişsin ama olmamış. rummanın tarifi garanti ben bile yaptıysam:)

    evra ile
    semra mutlaka dene çok keyifli.


    tatlılar gülcandan.
    ilk fırsatta denemeni tavsiye ederim.

    hümeyra.
    ozaman sende dene derim ama benim gibi bir daha bırakamazsın bağımlılık yapıyor:))

    YanıtlayınSil
  7. selamun aleykum.

    arkadasim ne demek tabiki elimden geldigince yardim edecem:))sana ve senin gibi degerli kardeslerime yardim etmekten mutluluk duyuyorum:))

    bu keki ozellikle cocugu olan anneler ve misafiri gelecek hanimlar yapsin.cunku piratik.cocuklar cok seviyorlar.ben gene yapacam bu aralar:))benimkiler bayildilar cunku:)

    afiyet bal olsun.rabbime emanet ol.kafami hic sisirmedin,tam tersine senin sohbetine doyamadim.hayirli gunler diliyorum.

    YanıtlayınSil
  8. kesinlikle sana katılıyorum çok pratik ve çocukların çok seveceği bir tarif.
    ya inan bende bağımlılık yaptı her gün yapmak istiyorum:)

    ALLAH razı olsun duygular karşılıklıdır.
    sanada hayırlı günler arkadaşım.
    prenseslere şimdiden afiyet olsun

    YanıtlayınSil
  9. Hiç denemedim ancak elektrikler kesik olursa denerim diye düşünüyorum :) fırın ihtiyacını ortadan kaldırıyor,böyle alternatiflerin olması çok güzel,ellerine sağlık ne güzel kabarmışlar.
    Sevgilerimle...

    YanıtlayınSil
  10. ya bende çok istiyorun ama denemeye korkuyorum olmayacakmış gibi geliyor. bir fırın ekmek yeyip mi denesem:)) ustalar yapıyor ben sadece bakıyorummmmm

    YanıtlayınSil
  11. Ellerine saglik olsun arkadasim,
    benimde gordugum ve cesaret edemedigim bir tariftir,insaAllah denemek kismet olur :)
    sevgiyle kal...

    YanıtlayınSil
  12. hayatcemresi
    eve böyle alternaif olması gerçektende çok güzel hemde elektirikten tasarruf.


    gökçe
    korkacak bişi yok,hiç bir fırın ekmek yemenede gerek yok haytımda yaptığım en başarılı kek oldu.


    evimizdeki lezzetler(mihriban)
    bende çok kararsızdım ilk yaptığımda her ihtimale karşı malzemeyi yarı yarıya yaptım okadar güzel olduki tam malzemeyle yapmadığıma pişman oldum:)

    YanıtlayınSil
  13. s.a.
    enfes görünüyolar en kısa zamanda deneyeceğim :)
    özellikle muffin kalıbı bittiğinde çok işime yarar
    kalıp kekten çok muffin yapılır benim evde :)
    Allah razı olsun
    slam ve dua ile

    YanıtlayınSil
  14. Olmuş hemde çook güzel olmuş.tencerede piştiği için kekin nemli bir dokusu oluyor.Benimde çok hoşuma gidiyor.Ellerin dert görmesin canım...
    Cuman mübarek olsun,cümle günahların af,duaların kabul olsun inşallah...

    YanıtlayınSil
  15. Eline sağlık canım muffin kalıbı ile yapılanlara taş çıkarır senin kek fincan varken neden muffin kalıbı silikon teflon kullanıyoruz ki bak misgibi olmuşlar

    YanıtlayınSil
  16. cahide abla
    ALLAH razı olsun sabah sabah ne güzel duada bulunmuşsun RABBİM cümlemizin günahlarını af dualarını kabul etsin inşallah


    keyfe seyran
    evet çok güzel oluyor ama hepsinden denemek istiyor insan:))

    YanıtlayınSil
  17. canımcımm ne güzel olmuşlar öyle maşallah ellerine sağlık:))
    hayırlı cumalar bitanem..

    YanıtlayınSil
  18. Güzel kardeşim,
    hayırlı cumalar,Cahide'nin güzel duasına ben de amin diyorum,sevgiler...

    YanıtlayınSil
  19. arzu
    aleyküm selam.
    çok teşekkür ederim inşallah denersin çok güzel oluyor

    ALLAH sendende razı olsun

    YanıtlayınSil
  20. deniz
    teşekkür ederim arkadaşım sanada hayırlı cumalar


    hayat cemresi
    ALLAH razı olsun bende sizlere aynı duada bulunuyor vede yürekten AMİN diyorum
    sanada hayırlı cumalar

    YanıtlayınSil
  21. selamun aleykum.hayirli cumalar yemek yapalim.

    mesajini yeni okudum.pasta borekleri fazla yiyemiyorum yalniz basima diye birseyler yazmissin.canim pogaca,borek gibi yiyecekleri soguyunca buzluga sallayinca,misafir gelecgi zamanda bir kac saat evvelden disina cikarip normal firinda isitinca sanki yeni yapmis gibi oluyor.ben ozellikle pogacalari atiyorum.kurabiye,borek,ekmek ne bulursam atarim:)kendi buzu cozulup de firinda isitinca mis gibi oluyor.defalarcada attim,hic bisey olmuyor.anidenmisafir gelincede hazirca buzlukta duruyor.

    gerci sen biliyorsundur,ama ben genede maydanoz olayim dedim:)
    \
    rahmana emanet ol.sevgiler

    YanıtlayınSil
  22. Canım,
    Fincan kekin ne kadar da güzel olmuş, ellerine sağlık. Ben henüz bu tarifi denemedim. Ben siteme yeni tema eklemekle uğraşırken maşaaallah ne kadar da güzel şeyler yapmışsın.Daha önce sitemi linklere ekleme sorunu sen de yaşamıştın sanırım. Bu yeni tema ile bu soruınun ortadan kalktığını düşünüyorum, eklemeyi deneyip bana bilgi verirsen çok sevinirim. Sevgiler

    YanıtlayınSil
  23. fincan kek süper görünüyor..ellerinize sağlık..ilk fırsatta bende deneyeceğim..sevgiler..

    YanıtlayınSil
  24. Bende yapıp sitemde yer vermiştim çok keyifli bir çalışmaydı benim için ellerine sağlık

    YanıtlayınSil
  25. Ellerinize sağlık beğenmenize sevindim..:)

    sevgiler

    YanıtlayınSil