23 Şubat 2010 Salı

kiremitte levrek

hepinize sağlıklı huzurlu günler diliyorum
Elhamdulillah  Muhammedim sağlığına kavuştu bende artık sizlerle yeni tariflerimi paylaşabilirim ve sizlere yapımı kolay bulaşığı az yemesi çok lezzetli olan balık tariflerinden bir yenisini ve balığın yanına en çok yakışan ve çok pratik tahin helvasını paylaşmak istiyorum.

malzemeler
1 tane levrek
2 tane domates
2 tane biber
1 tane soğan
1 silme yemek kaşığı tereyağ
2-3 dilim kaşar peynir
çok az sıvıyağ
karabiber ve pulbiber

yapılışı
tüm sebzeleri kuşbaşı doğrayın sıvı yağı ve baharatları ilave edin,güzelce harmanlayın ve kiremite koyun .

güzelce temizlenmişve yıkanmış balığı tuzlayın ve sebzelerin üzerine yerleştirin ve tereyağıda küçük parçalar halinde üzerine yerleştirin
hazırladığınız balığı önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40 dk pişi rin balığınız piştikten sonra üzerin kaşar dilimlerini yerlştirip,kaşar eriyen kadar tekrar fırına koyun (afiyet olsun)

7 yorum:

  1. Arkadaşım geçmiş olsun.Balık nefis olmuş eline sağlık.Sizlere afiyet olsun

    YanıtlayınSil
  2. canım tekrra geçmiş olsun allahım göstermesin birdaha.. balığında nefis görünüyor ellerine sağlıkk..

    YanıtlayınSil
  3. Muhammed'in iyi olmasına sevindim. Gözün aydın arkadaşım. Balık da çok güzel göründü gözüme. Islak pişmiş balıkları sevmediğim halde denemek istedim doğrusu. Ellerine sağlık.

    YanıtlayınSil
  4. geçmiş olsun.tahin helvası tatlısını da merakla bekliyorum.ellerine saglık.

    YanıtlayınSil
  5. Vallaha süper gözüküyor canım ellerine sağlık..

    YanıtlayınSil
  6. öncelikle çok geçmiş olsun, Balık enfes görünüyor ellerine sağlık.KAndilin mübarek olsun. Dualarda unutulmamak dileğiyle. Allah'a emanet ol..

    YanıtlayınSil
  7. Selamün Aleyküm
    "Biz seni ancak âlemlere rahmet olarak gönderdik."
    (Enbiyâ, 107)

    "Andolsun ki içlerinden, kendilerine Allah'ın âyetlerini okuyan, (kötülüklerden ve inkârdan) kendilerini temizleyen, kendilerine Kitap ve hikmeti öğreten bir Peygamber göndermekle Allah, müminlere büyük bir lütufta bulunmuştur. Halbuki daha önce onlar apaçık bir sapıklık içinde idiler."
    (Âl-i İmrân, 164)

    "De ki: Allah'ı seviyorsanız bana uyunuz ki, Allah da sizi sevsin ve günâhlarınızı bağışlasın..."
    (Âl-i İmrân, 31)


    Kandiliniz mübarek olsun ..
    Dualarda buluşmak ve unutulmamak dileğiyle .

    YanıtlayınSil