8 Mart 2010 Pazartesi

kahvaltılık salça sosu

arkadaşlar hepinize hayırlı,sağlıklı ve huzurlu bir hafta diliyorum.
sizinle bugün bim'den aldığım,severek yediğim,yerkende bende bunu yaparım dediğim bu sosu paylaşmak istiyorum.
birebir aynısı olmasada biz çok beğendik ve süreekli yapıyorum,hatta yaptığımda biraz fazla yaıpıp dolaba koyuyorum 2-3 gün yiyoruz.
denemek isterde beyenmezseniz ki beyeneceğinizi umuyorum ziyan olmuyor yemeklerdede kullana bilirsiniz.

malzemeler
1 tane kuru soğan (çok büyük olmasın)
2 yemek kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı ketçap
yarım yemek kaşığı narekşisi (isteye bağlı)
yarım çay bardağı zeytin yağı
karabiber,pulbiber,kimyon,kuru nane,kekik

yapılışı
soğanı küçük küçük doğraın biraz tuz ilave ederek elinizle hafif ovun,üzerine salça,yağ,ketçap ve arzu ettiğiniz miktarda tüm baharatları ilave edip karıştırın (afiyet olsun)

12 yorum:

  1. hmmm mmmm nefis severim sosları meze tarzı şeyleri bizde cevizlisini yaparız soğansız acıka deriz bimden bende alıyım deneyelim kulagını çınlatırız arkadaşım ))

    YanıtlayınSil
  2. ellerinize sağlık.bende çok severim.sevgiler.

    YanıtlayınSil
  3. biz de acısos yaparız ama biraz farklı bizimki
    ellerine sağlık canım harika görünüyor
    nar ekşisine de bayılırım bu arada:)
    sevgiler

    YanıtlayınSil
  4. Kahvaltılık sosları çok seviyorum ama iştah açtığı için fazla yememeye çalışıyorum kilo aldırıyor arkadaşım.Eline sağlık .Bende yazdan hazırlamıştım artık bitmek üzere.Birde bu tarifi denerim.Sevgiler

    YanıtlayınSil
  5. canım ellerine sağlık sen boyle gidersen güzel güzel tariflerle spor salonlarında yer kalmayacak emeğine sağlık bu arada bayılım domates sosuna.

    YanıtlayınSil
  6. CANIMCIM ELLERİNE SAĞLIK NEFİS GÖRÜNÜYOR:) BAL OLSUN ŞEKER OLSUN..

    YanıtlayınSil
  7. bimde satılan çemenden bahsediyorsun sanırım bayılıyorum cok lezzetlı ..onsuz kahvaltıya oturamıyorum..tabıı annemın yaptığı yoksa:)
    elleıne saglık bu da hoş bır tarıfmış

    YanıtlayınSil
  8. havvanur
    al yap,beğeneceğini umuyorum

    filiz
    sanada sevgilerimi sunuyorum

    bende acısını bol kattım,nar ekşisi valgeçilmezimdir.

    sessiz kelimeler
    teşekkürler

    kalp kurabiye
    eksik olma

    tarif diyarı benim iştahım zaten
    açık,kapatmayada niyetim yok,bence sende boşver:)

    nohut oda
    evet çemen de güzel ama bunuda bi dene derim

    YanıtlayınSil
  9. dünya kadınlar günümüz kutlu olsun cnmm...

    YanıtlayınSil
  10. canım ben salça sos diyeceğim yere yanlış yazmışım yeni farkına vardım düzelteyim kusura bakma tekrar emeğine sağlık

    YanıtlayınSil
  11. Önce çemen mi demiştim ama değilmiş.Çok farklı bir kahvaltılık olmuş canım denemeye değer.Ellerine sağlık...

    YanıtlayınSil
  12. Kahvaltıda böyle soslar iyi oluyor gerçekten. Ellerine sağlık.

    YanıtlayınSil